Cuisine au four à bois l'Etrier L'Erier

L'Etrier vous propose une cuisine à lancienne au four à bois, Le repas Fouaces, galette de pâte à pain, fine, qui gonfle au four à bois très chaud, pour devenir une bulle avec très peu de mie à l'intérieur et que l'on garnie de bonnes choses. Les fouaces ou fouées de l'Etrier sont garnies à volonté de : rillettes, beurre au sel de guérande, gratiné de légume, poulet sauce layon, fromage gratiné, ganache de chocolat faite maison, apéritif, vin et café compris. Uniquement sur réservation. Site principal : http://restaurant-letrier.pagesperso-orange.fr


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Cuisine au four à bois l'Etrier
L'Erier
27 rue des tilleuls
53160 Vimarcé

France